2012.2.3 今後の公開講座は下記の日程で行う予定です。 詳細は決定次第お知らせいたします。 公開講座は、患者さまとその周囲の方（ご家族様など）にご参加いただけます。 皆様のご参加をお待ちしております。 6月 透析患者様向け　 7月 腎不全保存期（透析導入前）の患者様向け 9月 調理実習　 12月 透析および腎不全保存期患者様向け

前回の栄養公開講座のご報告 2011.12.09公開　　第3回 「年末年始対策　試食付き」 2011.11.30公開　　第2回 「腎不全の食事」

季節ごとの旬の食材について、栄養価や食べ方をご紹介いたします。 あさり 2012.04.18　NEW 苺（いちご） 2012.03.15 ふきのとう 2012.02.23 枇杷（びわ） 2011.06.07 鰆（さわら） 2011.04.28 そらまめ 2011.04.28 みかん 2012.01.11 ぶり 2011.12.19 カブ 2011.11.21 鮭 2011.10.17 栗 2011.09.16 太刀魚 2011.08.18 桃 2011.07.25 いんげん 2011.06.27 上表のリンクをクリックしても開かない場合は、右ボタンを クリックして Adobe Reader　をインストールしてください。

平成23年4月より週4日勤務することとなりました、管理栄養士の田中覚子（さとこ）と申します。 管理栄養士とは、国家資格をもつ栄養士で食事療法を専門に行っております。 今後は患者様の食生活を色々な形で支援します。 　 今まで行っていた回診式栄養相談もひきつづき行ってまいります。 また、少人数（3〜4名）の「調理教室」や、患者様同士で意見交換や情報交換もできる 「集団栄養学級」などを企画しております。開始時期は８月以降を予定しておりますが、 皆さまに楽しく栄養や食生活について触れていただけるように進めてまいります。 また、食生活を変化させることは１人ではとても難しく、患者様をサポートする方のお力が大切です。 これらの教室には、患者様だけでなくご家族や患者様の食に関わる方、内容にご興味を お持ちの方など幅広く一般の方にご参加いただけます。 　 患者様の状態に応じた情報を提供し、ご家庭においても実践していただけるように、 食生活に関することをわかりやすく提案していきますので、よろしくお願いします。